Photo de Michel Bonneau Michel Bonneau Archi. D.P.L.G., 58 - rue Maréchal Foch, 85340 Olonne-sur-mer, 02 51 90 70 20
Projet de boulangerie / patisserie
Projet de boulangerie / patisserie
Projet de boulangerie / patisserie
Projet de boulangerie / patisserie
  Tentative d'allier de grandes vitrines, importantes pour le magasin, et le respect du bâti ancien... Volonté de conserver un aspect massif aux murs et au poteau d'angle du RDC. Jeux d'enduits pour structurer les façades. Toiture à quatre pans sur le corps principal du bâtiment, à deux pans sur les volumes secondaires que je me suis efforcé de différencier par analogie au cadre bâti environnant. Couverture tuile. Menuiseries laquées bleu clair.

  L'aile SE fut conservée avant rénovation, tandis que les bâtiments à l'angle des rues ou à l'ouest qui menaçaient ruine furent démolis et reconstruits, pendant que la cour et les locaux des laboratoires furent réorganisés. Le logement occupe tout l'étage.